Köttfärsbiffar
Köttfärsbiffar
Köttfärs
Oliver (svarta el gröna)
Fetaost
1 ägg
BBQ-sås
Ströbröd
Vatten
Salt
Peppar
Hacka ner oliverna i lagom stora bitar, inte allt för små! (Gröna oliver ger mer smak!).
Tärna ner fetaosten.
Lägg köttfärs, oliver, fetaost, ägg, lite bbq-sås (för smaken), lite ströbröd, vatten, salt & peppar i en skål. Blanda om och låt stå ett tag så allt får svälla ihop.
Forma biffarna efter eget behag och stek dem lätt i stekpannan på medelhög värme. Jag brukar endast försteka mina biffar i stekpannan och sedan köra dem i ugnen men där gör man som man vill.
Serveras lämpligen med ris
Såsförslag:
Tomatsås
Krossade tomater
Hackad lök
Kryddor
Gräddfilsås
Gräddfil
Citronpeppar
Köttfärs
Oliver (svarta el gröna)
Fetaost
1 ägg
BBQ-sås
Ströbröd
Vatten
Salt
Peppar
Hacka ner oliverna i lagom stora bitar, inte allt för små! (Gröna oliver ger mer smak!).
Tärna ner fetaosten.
Lägg köttfärs, oliver, fetaost, ägg, lite bbq-sås (för smaken), lite ströbröd, vatten, salt & peppar i en skål. Blanda om och låt stå ett tag så allt får svälla ihop.
Forma biffarna efter eget behag och stek dem lätt i stekpannan på medelhög värme. Jag brukar endast försteka mina biffar i stekpannan och sedan köra dem i ugnen men där gör man som man vill.
Serveras lämpligen med ris
Såsförslag:
Tomatsås
Krossade tomater
Hackad lök
Kryddor
Gräddfilsås
Gräddfil
Citronpeppar
